在企业管理中，合理的管理层次设计是确保组织高效运作的关键因素之一。这一设计不仅需要考虑企业的实际运营需求，还要结合组织规模和管理幅度来进行科学规划。管理层次过多或过少都会对企业的发展产生不利影响，因此，如何平衡管理幅度与组织规模之间的关系显得尤为重要。

首先，组织规模是决定管理层次的重要因素。对于大型企业而言，由于其业务范围广泛、人员众多，通常需要设立多层级的管理体系来保证信息的有效传递和决策的准确执行。然而，如果管理层级设置得过于复杂，则可能导致沟通效率低下、决策速度减慢等问题。相反，在小型企业中，扁平化的组织结构往往更能促进灵活性和创新性，但也需要注意避免因缺乏必要的监督而导致的工作失误。

其次，管理幅度也是影响管理层次的一个关键变量。管理幅度指的是一个管理者能够有效领导的下属数量。当管理幅度较小时，意味着每个管理者负责的人数较少，这样可以提供更加细致的支持和服务；而较大的管理幅度则有助于减少中间环节，加快反应速度。但是，过大的管理幅度可能会使管理者难以全面了解每一位下属的情况，从而影响到整体绩效水平。

综上所述，“管理层次的设计受到组织规模和管理幅度的影响和限制”这句话揭示了企业在构建自身管理体系时必须综合考量这两个方面。只有找到适合自己的管理模式，并根据实际情况不断调整优化，才能真正实现企业的持续健康发展。同时，这也提醒我们，在面对不同类型的组织时，应当灵活运用各种策略来应对挑战，以期达到最佳效果。